200g de crevettes roses cuites et décortiquées. 1 gousse d'ail. 150 g de fromage frais (type carré frais, st moret) ciboulette fraiche. Poivre. 70 g de crème liquide. 2 ou 3 avocats selon grosseur. jus de citron. 2 à 4 tranches de saumon fumé selon la grandeur.
Réservez au frais et ne sortez les verrines qu' au moment de passer à table. Vous pouvez accompagner ces verrines d'une mayonnaise au pour 4 personnes 3 avocats bien mûrs45 crevettes moyennes décortiquées2 citrons verts6 petits fromages frais type carrés fraiscrème fraîcheciboulette fraîchePréparationÉcrasez avec une fourchette la chaire des 2 avocats et arrosez-les avec le demi jus de citron vert. Dans vos 4 verrines , répartissez la purée d'avocat sur environ 2 cm de hauteur .Réservez une partie de la purée pour une autre environ 16 crevettes en morceaux et disposez -les sur la purée d'avocat 4 crevettes coupées par verrine.Réservez 16 crevettes entières pour la décoration du dessus de la verrine .Écrasez avec une fourchette les 6 carrés frais et la ciboulette ciselée en petits morceaux .Rajoutez un peu de crème fraîche environ 5 cl pour que le mélange soit moins vos 4 vérines , répartissez le mélange de fromage frais sur environ 2 une partie du mélange pour une autre le 3ème avocat , enlevez la peau , coupez -le en petits morceaux et arrosez le tout du jus d'un demi citron les morceaux d'avocat avec des morceaux de crevettes environ12 crevettes .Répartissez ce mélange dans les verrines sur environ 4 cm de hauteur .Enfin, mélangez le reste de purée d'avocat et de fromage frais bien mélanger et répartissez dans les verrines pour constituer la dernière couche .Décorez le dessus des verrines avec des crevettes entières environ 4 par verrineset décorer avec quelques brins de ciboulette et des rondelles de citron vert .J'avais fait ces verrines pour Noël le 24 + 25 Ce que j' ai faitComme vous pouvez le voir sur la photo , je n' ai mis que 2 crevettes par verrine .J'avais acheté des queues de crevettes, elles étaient de belle taille ce qui fait que je n' en ai mis que augmenté les quantités nous étions nombreux .Pour le réveillon de Noël nous avions 2 verrines , une verrine de saumon au tzatziki + celle ci à l' avocat , crevettes et fromage frais ; idem pour le 25 décembre 2 verrines y avait du " rab" pour celui qui en voulait , c'était tellement bon .Sur la recette il était dit que l'on pouvait servir avec une mayonnaise au citron , je ne l' ai pas fait .Par contre mes queues de crevettes je les ai faites sautées à la poêle avec un beurre persillé acheté au surgelé pour donner plus goût aux crevettes .Recette facile à faire , on peut les faire en avance simplement mettre une feuille de papier étirable sur chaque verrine et hop au frigo !.Les verrines de saumon au tzatziki + celles ci ont été très appréciées .Cela m' a fait plaisir au moins je n' ai pas cuisiné pour rien .Je vous souhaite une bonne journée Voir les commentaires Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous
Verrinesd'Avocat au Saumon et Crevettes. Voici une recette que j'ai pris sur le blog de lynou : La Cuisine des Papilles, ça faisait longtemps que je comptais faire cette verrine, je m'y suis mise hier soir en la modifiant
Couleur et fraîcheur sont les maîtres mots de ces verrines. En commençant par une couche de concombre, nous avons ensuite une couche de fromage frais mélangé avec de la crème de poivrons , puis une couche de dés d’avocat arrosés de citron vert, et pour finir quelques effilochées de saumon fumé. Le saumon dans cette recette est une sélection Delpierre Saumon Fumé Tranché Fin. Les saumons Delpierre sont parés à la main, puis salés au sel sec et fumés au bois de hêtre. Vous pouvez leS retrouver en grandes surfaces. Pour celles et ceux qui font attention à leur ligne, ces verrines sont idéales. Verrine concombre, avocat & saumon Une verrine colorée, gouteuse pour démarrer un repas estival .... Temps de préparation 20 minTemps total 20 min 1/2 concombre1 avocat1/2 citron vert5 carrés frais5 cuillères à café de crème de poivrons3 tranches de saumon fumé1/2 citron vert pour la décoration Eplucher le concombre et le tailler en petits ces dés dans le fond de la un bol, mélanger les carrés frais avec la crème de poivrons et déposer cette crème par-dessus les l'avocat en petits dés et arroser de jus de sur la crème de terminer la verrine, effilocher les tranches de saumon et les disposer sur le en découper des rondelles de citrons verts que vous disposerez sur la verrine pour au frais. Dites nous ce que vous en pensez!
Champagnerosé au litchi et œufs de saumon à la crème. Champagne rosé au litchi et œufs de saumon à la crème Verrines salées pour apéros de fêtes. 1 / 32. Partager Partager sur Facebook; Partager sur Twitter; Partager sur Pinterest; Tous les diaporamas. Tous les diaporamas. Verrines salées pour apéros de fêtes. Partager Partager sur Facebook; Partager sur Twitter; Partager
Raclezles parois du bol à l’aide de la spatule. Hachez à nouveau 3 sec en vitesse 5. Ajoutez le fromage frais, la ciboulette, la crème liquide, le sel et le poivre puis mélangez 5 sec en vitesse 3. Nappez les crevettes de cette préparation, puis ajoutez des dés de saumon fumé. Mettez la chair des avocats, le jus du citron vert et le
Revenonsà notre recette, ces verrines sont composées d’une crème d’avocat à base de crème fraîche et jus de citron disposée au fond des verrines, et surmontée d’une mousse de saumon fumé au fromage frais type
Dansvos verrines, disposez les dés de crevette - ajoutez une cuillère de crème citronnée - quelques dés de pamplemousse, de la chair de crabe, de nouveau de la crème citronnée, puis terminez avec les dés de saumon fumé - Décorez avec une crevette (j'ai oublié) puis quelques brins de ciboulette. Placez au frais jusqu'à dégustation
Étapesde préparation. Epluchez les avocats et écrasez les à la fourchette dans un saladier. Ajoutez le fromage frais, et l’huile d’olive. Salez et poivrez. Répartissez le mélange dans des verrines, parsemez de persil ciselé. Ajoutez 3 crevettes par verrines et dégustez bien frais. Mathilde Joannès.
Verrinesd'avocat, crevettes et fromage frais – Ingrédients de la recette: 3 avocats bien mûrs, 45 crevettes moyennes décortiquées, 2 citrons verts, 6 petits fromages frais type 30 min; 7,63; Facile Verrines d'avocat et crevettes grises. Recettes similaires à Recette verrines d'avocat, crevettes et fromage frais
10cl d’huile. 10 cl de crème fleurette. Coupez votre avocat en dés. Mettez-les dans les verrines et citronnez-les avec une 1/2 de citron jaune. Coupez votre saumon en dés et mettez-le par dessus l’avocat. Pour la sauce onctueuse
dow4Qd. 8xg34r03h5.pages.dev/5488xg34r03h5.pages.dev/2388xg34r03h5.pages.dev/4038xg34r03h5.pages.dev/2238xg34r03h5.pages.dev/2718xg34r03h5.pages.dev/238xg34r03h5.pages.dev/7408xg34r03h5.pages.dev/9048xg34r03h5.pages.dev/1998xg34r03h5.pages.dev/9608xg34r03h5.pages.dev/8198xg34r03h5.pages.dev/9638xg34r03h5.pages.dev/9298xg34r03h5.pages.dev/4508xg34r03h5.pages.dev/444
verrine saumon crevette avocat et fromage frais
